La consommation énergétique d’un hôtel représente en moyenne entre 4 % et 10 % de son chiffre d’affaires, selon la taille et le niveau d’équipement de l’établissement. C’est l’un des premiers postes de charges d’exploitation, après la masse salariale.
Pendant longtemps, l’énergie était considérée comme une charge parmi d’autres dans les comptes d’exploitation d’un hôtel.
En 2026, ce n’est plus le cas.
Hausse durable des coûts énergétiques, nouvelles obligations réglementaires, attentes environnementales des voyageurs et nécessité de préserver les marges : la performance énergétique hôtelière est désormais un sujet de gestion à part entière.
Pourtant, de nombreux établissements disposent encore d’un potentiel d’optimisation important, sans avoir à engager immédiatement de lourds travaux de rénovation.
Voici les 8 chiffres à connaître pour comprendre les enjeux énergétiques actuels de l’hôtellerie en France.
1. L’énergie représente souvent entre 4 % et 10 % du chiffre d’affaires d’un hôtel
Selon les caractéristiques du bâtiment, son niveau d’équipement et son taux d’occupation, l’énergie constitue l’un des principaux postes de dépenses d’exploitation.
Dans de nombreux établissements :
- • le chauffage représente le premier poste de consommation ;
- • la production d’eau chaude sanitaire constitue également un poste majeur ;
- • la climatisation prend une importance croissante avec l’augmentation des épisodes de chaleur ;
- • l’éclairage, la ventilation et les équipements techniques complètent le bilan.
Pour certains hôtels fortement équipés (spa, piscine, espaces bien-être), la facture énergétique peut représenter plusieurs dizaines de milliers d’euros par an.
2. Jusqu’à 30 % des consommations peuvent provenir de dysfonctionnements ou de mauvais réglages
Dans de nombreux bâtiments, les équipements sont performants mais mal exploités.
Les audits énergétiques révèlent régulièrement :
- • des horaires de fonctionnement obsolètes ;
- • des consignes de température inadaptées ;
- • des équipements qui continuent à fonctionner dans des espaces inoccupés ;
- • des systèmes de chauffage et de climatisation qui se compensent mutuellement.
Ces dérives passent souvent inaperçues car elles ne provoquent pas de panne.
Elles apparaissent uniquement sur les factures.
3. Le confort thermique reste l’un des premiers facteurs d’insatisfaction client
Une chambre trop chaude ou trop froide figure parmi les motifs récurrents de réclamation dans l’hôtellerie et parmi les premiers sujets d’avis négatifs sur les plateformes de réservation.
Le défi est particulièrement complexe car l’occupation évolue constamment :
- • chambres occupées ou vacantes ;
- • arrivées tardives ;
- • départs anticipés ;
- • occupation variable des espaces communs.
Un bâtiment performant doit être capable d’assurer le confort au bon endroit et au bon moment, sans surconsommer.
4. Les épisodes de chaleur augmentent partout en France
Les données climatiques observées ces dernières années montrent une augmentation de la fréquence et de l’intensité des vagues de chaleur.
Pour les hôtels, cela se traduit par :
- • une sollicitation accrue des systèmes de climatisation ;
- • des consommations électriques plus importantes en été ;
- • des attentes croissantes des clients en matière de confort d’été.
Le sujet ne concerne plus uniquement les établissements situés dans le sud de la France. La gestion énergétique estivale devient un enjeu national pour l’hôtellerie.
5. Le Décret Tertiaire concerne une grande partie du parc hôtelier
Les établissements tertiaires de plus de 1 000 m² sont concernés par les objectifs de réduction des consommations énergétiques fixés par le Décret Tertiaire.
Les objectifs sont ambitieux :
- • -40 % d’ici 2030 ;
- • -50 % d’ici 2040 ;
- • -60 % d’ici 2050.
Pour de nombreux hôtels, l’optimisation de l’exploitation énergétique constitue l’un des premiers leviers pour progresser vers ces objectifs avant même d’envisager des travaux de rénovation.
6. Le Décret BACS accélère la généralisation des systèmes de GTB
La réglementation européenne et française pousse progressivement les bâtiments tertiaires vers davantage d’automatisation et de pilotage.
L’objectif est simple : mesurer, superviser et optimiser les consommations énergétiques grâce à des systèmes intelligents.
La Gestion Technique du Bâtiment (GTB) devient ainsi un équipement stratégique au même titre que les systèmes de chauffage ou de climatisation eux-mêmes. Le Décret BACS fixe des échéances précises que les hôtels concernés ne peuvent plus ignorer.
7. Les données deviennent aussi importantes que les équipements
Pendant des décennies, l’approche énergétique consistait principalement à remplacer des équipements.
Aujourd’hui, les établissements les plus performants s’appuient également sur :
Le bâtiment devient progressivement un système piloté par la donnée. Dans l’hôtellerie, cette évolution se traduit concrètement par une réduction des consommations et une meilleure maîtrise des charges.
8. Les économies les plus rapides proviennent souvent du pilotage, pas des travaux
Avant même d’envisager des rénovations lourdes, de nombreux hôtels disposent déjà d’un potentiel d’amélioration significatif.
L’optimisation du chauffage, de la climatisation, de la ventilation et de l’eau chaude sanitaire permet souvent d’obtenir des gains rapides tout en préservant le confort des occupants.
C’est précisément le rôle d’une GTB moderne : adapter le fonctionnement du bâtiment à son usage réel, sans remplacer les équipements existants.
La performance énergétique hôtelière entre dans une nouvelle ère
L’enjeu énergétique ne se limite plus à réduire une facture.
Il s’agit désormais de concilier :
- • rentabilité ;
- • confort client ;
- • conformité réglementaire (Décret Tertiaire, Décret BACS) ;
- • valorisation du patrimoine ;
- • transition environnementale.
Dans ce contexte, les hôtels qui sauront piloter intelligemment leurs équipements disposeront d’un avantage concurrentiel durable.
Chez Vesta-System, nous accompagnons les établissements hôteliers dans cette évolution grâce à VestaEnergy, notre solution de GTB 2.0, capable de superviser, optimiser et automatiser la gestion énergétique des bâtiments; sans travaux lourds.
Parce qu’en 2026, la question n’est plus seulement combien un bâtiment consomme.
La vraie question est : savez-vous pourquoi il consomme ?
FAQ – Questions fréquentes sur l’énergie dans les hôtels
Quel est le poste de consommation énergétique le plus important dans un hôtel ?
Dans la majorité des hôtels, le chauffage représente le premier poste de consommation énergétique, suivi de la production d’eau chaude sanitaire. La climatisation prend une part croissante avec l’augmentation des épisodes de chaleur.
Qu’est-ce que le Décret BACS et est-ce que mon hôtel est concerné ?
Le Décret BACS (Building Automation and Control Systems) oblige les bâtiments tertiaires à se doter d’un système de pilotage automatique de l’énergie. Les hôtels de plus de 290 kW de puissance de chauffage ou de climatisation sont concernés. Des échéances progressives s’appliquent selon la puissance des installations.
Peut-on réduire la consommation énergétique d’un hôtel sans faire de travaux ?
Oui. Une part significative des consommations, parfois jusqu’à 30 %, provient de mauvais réglages ou de dysfonctionnements d’exploitation. L’installation d’une GTB 2.0 permet d’optimiser le pilotage des équipements existants sans les remplacer.
Qu’est-ce que la GTB 2.0 et comment ça fonctionne dans un hôtel ?
La Gestion Technique du Bâtiment de nouvelle génération (GTB 2.0) est un système centralisé qui pilote automatiquement les équipements d’un hôtel :chauffage, climatisation, éclairage, ventilation en fonction de l’occupation réelle, de la météo et des plages horaires. Elle s’installe sur les équipements existants et est accessible à distance depuis un ordinateur ou un smartphone.
Quel est l’impact du confort thermique sur la satisfaction client ?
Le confort thermique figure parmi les premiers motifs d’insatisfaction dans les avis clients hôteliers. Une chambre trop chaude ou trop froide est fréquemment citée dans les avis négatifs sur les plateformes de réservation. Un pilotage précis par zone permet d’anticiper ces situations plutôt que de les subir.
Comment Vesta-System peut-il accompagner mon hôtel ?
Vesta-System conçoit et déploie VestaEnergy, une solution de GTB 2.0 adaptée à tous types d’établissements hôteliers, indépendants ou en groupe. L’accompagnement comprend l’audit initial, le déploiement sur site, la formation des équipes et le suivi à distance.
Établissements Touristiques, Hôtels
